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平成19年度第2回食品開発セミナー 地域食材の可能性を極める!

ポスター(PDF)
●日 時  :
    平成20年1月28日(月)
    14:00〜17:00
●場 所  :
    高知県工業技術センター 2階研修室
    (高知市布師田3992‐3)
●定 員  :
    150名 (参加費無料)

※定員がございますので、予めお申し込みください。また、駐車場に限りがございますのでできるだけ乗り合わせでお越しください。

※詳細はポスター(PDF)をご覧ください

●主 催 :
    高知県食料産業クラスター協議会
●共 催 :
    高知大学国際・地域連携センター
    高知県工業技術センター

●お問い合わせ先 :
    国際・地域連携センター 松本
    TEL 088-844-8555

●講演プログラム  :
14:00〜14:05 開会の辞
  高知県工業技術センター所長   西内  豊氏
14:05〜15:05 基調講演
  日経ヘルス プルミエ編集長   西沢 邦浩氏
  「日本の健康トレンドから見た地域食材の可能性」
15:05〜15:40  招待講演
  宮崎県食品開発センター食品開発部副部長 柚木崎 千鶴子氏
  「宮崎県の食品産業における産学官連携の取り組みについて」
15:40〜15:50 休 憩
15:50〜16:15 主催者講演
  高知県工業技術センター食品開発課主任研究員 森山 洋憲氏
  「高知県食料産業クラスターの活動について」
16:15〜16:55  依頼講演
  三菱商事株式会社農業イノベーション事務局 横田 光正氏
  「価値創造する農業(農・食・健康、環境の良い循環)について」 
16:55〜17:00 閉会の辞
  高知大学国際・地域連携センター長 受田 浩之氏

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