公開日 2012年9月19日
平成24年9月18日に徳島大学で開催された「日本木材学会中国?四国支部第24研究発表会」にて、「イノベーティブマリンテクノロジー研究育成」事業テニュア?トラック教員 椿俊太郎総合研究センター特任助教が、「チャノキ(Camellia sinensis )葉のクチクラ膜の化学的特性の解析とバイオリファイナリーへの応用」という発表で、研究発表賞(口頭発表)を受賞しました。
本発表では、C.sinensis の葉のクチクラ膜の性質が葉の表裏、品種及び成長段階で変化する様子や、お茶殻中に残存するクチクラ膜成分をマイクロ波照射を用いて有効利用する技術について報告しました。
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