総面積18haのフィールドには、水田4.5ha、果樹園1.3ha、コンピュータ制御温室?ビニールハウス0.5haなど施設があります。他に、畜舎、放牧場、管理棟、ジュース加工室、作業舎、大小農具庫等があり、常に教育研究活動に対応できるように整備されています。
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IoPハウス
教育用ハウス(50m)2棟で水耕トマト?水耕パプリカを栽培、研究用ハウス(25m)2棟では研究内容にお応じてた栽培が行われています。
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ビニールハウス
研究用 (15棟)、パイナップル用 (2棟)、育苗用、シクラメン用、熱帯果樹用があり、様々な教育研究活動がなされています。
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水田
春には学生も手植えや機械実習で田植えを行い、主にミルキークィーンを栽培しています。さらに一部は、大学内の研究?開発用に利用されています。
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放牧場
約7.5haの放牧場では、土佐あかうしの種雄牛1頭、繁殖雌牛約27頭とその子供達による周年親子放牧をおこなっています。
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畜舎
放牧場で生まれた土佐あかうしを約2年間育て出荷します。そこから得られた肉質のデータは土佐あかうしの改良に貢献しています。
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果樹園
約1.3haの面積で、温州ミカン(日南1号、南柑20号、興津早生)、文旦、ポンカン、小夏や落葉果樹の柿、梅、桃、キウイの栽培を行っています。
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ジュース加工室
温州ミカンを利用した、ストレートジュースの加工を行っています。むき出しのラインは、学生が理解しやすい構造となっています。
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作業舎
稲の籾播き、乾燥、籾摺り行うための施設で、大型乾燥機2台、籾摺り器1台と大型コンバイン、田植え機などを収納しています。
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FSセンター管理棟
1Fはフィールド技術室、講義室、実験室、園芸選果室、教員実験室、2Fには、教員研究室?実験室と会議室があります。