2024年５月24日放送内容

テーマ：イタドリをめぐる高知県民の物語

 

出演者：人文社会科学部　岩佐　光広　教授　

 

番組概要：高知県民が大好きなイタドリの食材としてだけではない魅力や、岩佐教授のもとに集まったイタドリに関するエピソードなど

 

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